Er is steeds meer aandacht voor digitaal wijnonderwijs, zo lezen we dat ook terug in de perswijn van mei/juni 2021. Door het invoeren van de maatregelen tegen covid-19 zijn vele wijnprofessionals (enigszins noodgedwongen) ‘besmet’ met virus om online proefcolleges, cursussen en wijnproeverijen te verzorgen. Over online wijnproeverijen schreef Manon van @toostaantafel laatst al een blog met do’s …
